Aug. 19, 2016

Kókusztejes zabkása recept

Kókusztejes zabkása recept

TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ 15 perc
A zabkásához

120 g gluténmentes zabpehely
1 L kókusztej
1 db vaníliarúd (belseje és héja)

A tetejére
4 szem eper (friss)
20 g étcsokoládé (70 %-os)
50 g pisztácia - natúr

Leírás
Ha egy gyors receptre van szükséged reggelire, tízórai vagy uzsonnára, ami egészséges is, akkor megtaláltad. A zabpehely lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ami egyenletessé teszi a vércukorszintedet és hosszú jóllakottság érzést biztosít, így ez a kókusztejes zabkása recept tökéletes választás lesz számodra. A benne található rostok táplálják a bélflórát.

Elkészítés

1. A tejbe beletesszük a zabpelyhet, és elkezdjük lassú tűzön főzni. Közben lassan kevergetjük.
2. A vaníliarudat a kés helyével hosszában végigvágjuk, és a magokat, valamint a héjat is belekeverjük a zabos tejbe.
3. Ha elkezd besűrűsödni, akkor levehetjük a tűzről, és hűvös helyre tesszük.
4. A pisztáciát megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk. Az epreket kicsumázzuk, megmossuk, és négy cikkekre vágjuk.
5. A pisztáciával megszórva, eperrel, és csokiforgáccsal díszítjük az elkészült kókusztejes zabkását.