Aug. 23, 2016

Energia italok helyett, íme néhány energianövelő finomság!

Friss gyümölcsturmix

A gyümölcsök természetes cukortartalma gyorsan felpezsdít, magas rosttartalmuknak köszönhetően pedig egyenletesen tartják a vércukorszintet. Készítsen egy felvillanyozó reggeli turmixot áfonyával, mely segíti a koncentrációt, eperrel, melynek magas C-vitamin-tartalma fontos a zsír energiává alakításához, és joghurttal, mely az energiatermelés szabályozásában szerepet játszó magnéziumban gazdag. De dobhat bele akár trópusi gyümölcsöket, például ananászt is. Ha nem kedveli a turmixokat, akkor remek választás például a banán vagy az alma.

Citromos víz

A legegyszerűbb módja, hogy feldobódjon! Csak adjon hozzá egy kis citromot, és a megszokott víz máris természetes energiaitallá alakul át, tele elektrolitokkal, melyek létfontosságúak a szervezet működéséhez.

Magvak

A kesudió, mandula és törökmogyoró sok magnéziumot tartalmaz, melynek fontos szerepe van a cukor energiává alakításában. Ezen kívül teli vannak egyenletes vércukorszintet biztosító rostokkal és éhségűző fehérjékkel. Tartson a keze ügyében egy zacskó magkeveréket, hogy egész nap energikus maradjon!

Kardamom

Ázsiában ezt a fűszert nagyra értékelik, mivel tágítja az ereket, ezáltal javítja a vér áramlását. Előzze meg a délutáni mélypontot: kortyolgasson egy csésze chai teát.

Spárga

Ez a zöldség tele van B-vitaminokkal, melyek természetes módon részt vesznek az egészséges energiaszint fenntartásában azáltal, hogy az ételeket (a szénhidrátot) üzemanyaggá (cukorrá) alakítják. A spárga emellett bőségesen tartalmaz vércukorszint-stabilizáló rostokat is. Amikor spárgaszezon van, tegyen pár szálat az ebédre elkészített salátába, hogy könnyebben átvészelje a délutánt.

Savanyú káposzta

A nyers savanyú káposzta nemcsak a sült kolbászhoz jó választás. A fermentált káposztában sok a probiotikum, mely hatékonyabb emésztést tesz lehetővé. A hatékonyan működő szervezetnek pedig nem kell olyan kemény munkát végeznie, így önnek több energiája marad. Ugyanerre képes a kimcsi, a koreai konyhában népszerű fűszeres erjesztett káposzta is.